人と人とのつながりを大切に
シンプルで美しい、シエルライフ。
日々の生活に寄り添うシンプルで温かいパン作りを大事に、地域の食材を使ったパンやお菓子の出張教室を開催しています。
パン作りを通して人と人がつながる地域交流の場を。世代を超えて一緒にパンを作る時間、一緒に食べる時間はかげがえのない時間に。
シエルキッチン -リクエストレッスン
おうちでご自身の好きなパンを焼けることを目標に、ご希望にあわせてパンやお菓子のレッスンを開催しております。おうちで焼き立てパンのある暮らしをしてみませんか。
丁寧な暮らしで豊かな気持ちに
シンプルで美しい、シエルライフ。
日々の生活に寄り添うシンプルなパンと簡単なお料理、
お菓子などをご紹介しています。
ほんの少し取り入れることで、自分なりの生活の楽しみ方を
ぜひ見つけてくださいね。
シエルキッチン -リクエストレッスン
おうちでご自身の好きなパンを焼けることを目標に、ご希望にあわせてパンやお菓子のレッスンを開催しております。おうちで焼き立てパンのある暮らしをしてみませんか。
丁寧な暮らしで豊かな気持ちに
シンプルで美しい、
シエルライフ。
日々の生活に寄り添う
シンプルなパンと簡単なお料理、
お菓子などをご紹介しています。
ほんの少し取り入れることで、
自分なりの生活の楽しみ方を
ぜひ見つけてくださいね。
シエルキッチン -リクエストレッスン
おうちでご自身の好きなパンを焼けることを目標に、ご希望にあわせてパンやお菓子のレッスンを開催しております。おうちで焼き立てパンのある暮らしをしてみませんか。
LESSON & NEWS
BREAD MAKING LESSONS リクエストレッスン
BREAD MAKING LESSONS
リクエストレッスン
たのしい、カンタン。いつでも焼きたてパン。
たのしい、カンタン。
いつでも焼きたてパン。
フライパン１つでパン作り
生地をこねるのに
時間がかからない
親子で一緒に
発酵は冷蔵庫で
ゆっくりと
好きな形に成形を楽しんで
おうちで焼き立てパンのある暮らしを
OTHERS LESSONS
KIDS LESSONS キッズパティシエ教室
KIDS LESSONS
キッズパティシエ教室
キッズ教室・親子教室
出来るだけお子様1人でパンやお菓子作りに挑戦。お子様が自分で考えながら作ることによって、「食べることの楽しさ・大切さ・感謝の気持ち」などを体験から学んでいきます。
BREAD TRIP LESSONS 出張パン教室
BREAD TRIP LESSONS
出張パン教室
フライパン１つでパン作り
フライパン１つで手軽にパンを作る方法をお伝えします。フライパンとカセットコンロさえあれば、調理室以外の会議室でも開催も可能に。防災にも役立ちます。
TEA TIME 私のためのお茶時間
TEA TIME
私のためのお茶時間
私を大切にする１杯を
自分のためのお茶を１杯、丁寧に淹れてみましょう。毎日の暮らしの中に、ほっとするお茶時間を。
ＳＯＵＰ 身体を整えるスープ
SOUP
身体を整えるスープ
旬の野菜を積極的に
旬野菜や冷蔵庫に残った食材をたっぷり使ったスープ。たった１杯でご馳走スープに。
PROFILE
香川 桂子
keiko kagawa
シエルキッチン主宰
biography
神奈川県出身。
お料理を通して、美味しいねのコミュニケーションを伝えたい、季節や地域の食材を感じて欲しいと、家族のためにつくる‘ふっくら焼き立て’パン教室シエルキッチンをスタート。
パンや料理教室以外にも、まちづくりや子育て事業に関するイベントの企画・運営、雑誌掲載、ラジオ等にも出演。
最近は災害時にでも作れる食事としての防災パンなどにも力をいれている。
活動実績
NHK 文化センター仙台教室講師 他、各自治体や団体様からのご依頼により教室を多数開催。
家族のためにつくる‘ふっくら焼き立て’パン教室シエルキッチンを主催
雑誌：ファッション誌「HERS」、「EKUBO」VOL.17、mamaBEstyle 他
メディア出演：復興10 年動画スペシャル
ラジオ：tbc 東北放送ラジオ「エンボヤージュ」、 FM76.2『翼tasku のパンデーマンデー』